-
西卡、鲁商冰轮设计院与诺康食建共建食品工业工程新模式
近日，全球知名建筑材料企业西卡、国内食品与冷链工程设计领域的重要机构 鲁商冰轮建筑设计研究院 与专注食品工业工程建设的 诺康食建工程科技 正式签署战略合作协议。三方将围绕食品工业厂房建设领域展开深度合...
-
渠道破局·深耕湾区丨定档11月，2026创食展焕新升级，共赴节令产业万亿商机
节假日经济浪潮席卷而来，大湾区消费活力持续拉满！健康化、场景化新风向，正重塑烘焙休闲食品产业新赛道。2026中国创新食品大会暨中国烘焙休闲食品展，将于11月5日-7日在广东东莞厚街·广东现代国际展览中...
-
心动榜主理人｜7位餐饮掌舵者，在抖音解锁增长新答案
当餐饮行业进入存量竞争与流量重构的新阶段，如何在坚守品牌初心的同时，与年轻消费者建立深度链接？抖音生活服务心动榜餐厅打造的《心动榜主理人》专栏，给出了生动注解。这一聚焦上榜标杆商家的案例IP，以谭三娘...
-
过完春节过春糖 开局最红是成都
2026年是“十五五”规划开局之年，也是成都市锚定“五中心五地”建设、践行“创新驱动、开放引领、科产融合、强县活区”总体战略的关键起步年。当前，全国上下正深入贯彻党的二十届四中全会和中央经济工作会议精...
-
以产品为核：DM CAFE的风味帝国与商业壁垒
咖啡赛道从未如此拥挤，也从未如此同质化。在营销战与价格战的喧嚣背后，一个根本性问题愈发清晰：当最初的流量红利褪去，什么才能支撑一个品牌穿越周期，持续吸引消费者与投资者？DM CAFE的崛起路径给出了一...
-
加冕时刻：纯澳燕麦奶荣膺销冠、领导品牌地位，领航中国健康饮品新赛道
引言：当前，全球燕麦奶市场在健康意识提升与可持续发展理念的双重驱动下保持稳健增长。消费者对低糖、低脂、高纤维等健康特性的追求，以及对于环境友好型产品偏好的增强，共同推动了市场规模持续扩大。在此趋势下，...
-
孙北北面包三周年：深耕社区烘焙蓝海，以创新模式引领行业变革
近日，专注社区烘焙全国门店超300家的孙北北面包正式举办三周年庆典活动，12月4日至12月7日活动期间，品牌全渠道销售额突破500万元，核心产品芝士安格斯牛肉卷销量超10万份。在烘焙市场日趋白热化的当...
-
“双老字号”破圈出击！ 义利×六必居共创二八酱味麻酱威化新品，重塑京味零食新赛道
当百年烘焙技艺邂逅六百年麻酱底蕴，一场老字号的创新革命正式启幕！11月28日，北京六必居博物馆内，义利与六必居联手推出二八酱味麻酱威化饼干，以“京味顶流CP”之姿跨界破圈，不仅解锁了传统风味的年轻化表...
-
冬日火锅局还没安排？上抖音，吃出北派火锅不一样的沸腾
北风呼啸的寒冬，有什么能比围坐一桌沸腾的火锅更治愈？这不仅是北方的冬日仪式，更是一场舌尖的狂欢。11月7日-12月21日，抖音生活服务火锅季沸腾开涮，联动北京、大连、哈尔滨、青岛、济南、南京、苏州、无...
-
风味演绎：自然本味与厨艺创新的精彩呈现
本次晚宴以“自然本味·匠心璀璨”为主题，将传统用餐体验升华为一场充满仪式感的“四幕剧”，不仅带来一场味觉的飨宴，更是一次深度的品牌理念沉浸。从开篇的"序章-时间的沉淀"中，虾清汤啫喱与鱼子酱诠释对自然的敬意；到"探索-技艺的精准"中，香煎龙利鱼卷与海鲜浓汤呈现的风味平衡；再到"核心-自然的和谐"里，澳洲M9和牛里脊与牛骨髓带来的顶级食材升华；直至终章"高潮-自然的纯净"中，茉莉橙香蛋白霜塔所带来的回归本真之味——每一道菜品的灵感与亮点，都深刻传达了爱乐薇尊重自然、追求卓越的品牌内核。
爱乐薇携手米其林星厨Pierre Gagnaire 共启“自然本味·匠心璀璨”臻享晚宴
近日，法国高端乳制品品牌爱乐薇(Elle & Vire Professionnel®)与米其林星级主厨Pierre Gagnaire先生携手，于上海联袂呈现“自然本味·匠心璀璨”主题晚宴。本次...